Panteff con yogur, frutas del bosque, plátano y nueces.

¿Buscas una manera deliciosa y nutritiva de comenzar tu día? Esta receta de tosta combina la cremosidad del yogur, la frescura de las frutas del bosque, la dulzura del plátano y el crujiente de las nueces para ofrecerte un desayuno lleno de sabor y energía.

Ingredientes:

• 2 rebanadas de Panteff
• 1 yogur natural griego
• 1 plátano
• Frutas del bosque (Arándanos, moras o frambuesas)
• 3 nueces
• Miel

Preparación:

Cortamos dos rebanadas de Panteff y tostamos a máxima potencia hasta obtener el dorado deseado.

Untamos una cucharada generosa de yogur encima de las tostas.

Cortamos el plátano en rodajas de medio centímetro y colocamos en la tosta.

Añadimos las frutas del bosque que más te gusten.

Decoramos con las nueces machacadas groseramente.

Vertimos un fino hilo de miel para endulzar el conjunto.

¿Qué obtenemos con esta preparación?

En general, esta tosta proporciona una combinación equilibrada de proteínas, grasas saludables, carbohidratos y fibra. Es una excelente opción para un desayuno o snack nutritivo que te brindará energía sostenida, saciedad y una variedad de nutrientes esenciales para tu salud.

Panteff, es una fuente de hidratos de alta calidad, no contiene gluten ni ningún otro alérgeno, y contribuye decididamente al equilibrio de la flora intestinal. Tiene importantes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes además de ser fuente de fibra, fósforo y manganeso. Más beneficios aquí.

El yogur griego aporta una buena cantidad de proteínas, entre 15 y 20 gramos por 150 gramos de yogur, grasas saludables y es una excelente fuente de calcio y probióticos beneficiosos para la salud digestiva.

Las frutas del bosque (moras, arándanos, fresas, frambuesas, etc.) son ricas en fibra y son una fuente concentrada de vitamina C, vitamina K y antioxidantes.

Con el plátano, obtenemos una excelente fuente de potasio, un mineral esencial para la función muscular y la salud del corazón.

Y las nueces son ricas en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, incluyendo ácidos grasos omega-3. Aportan alrededor de 2 gramos de fibra por porción, y también son una buena fuente de vitamina E, magnesio y otros nutrientes.